rue de Nantes : rue des Chambelles

Voici ce qu'en dit Pied :
"Chemin des Chambelles
Deuxième arrondissement. Paroisse de Saint-Donatien.

Le chemin, qui prend son nom d’une terre, passe devant la Poudrière et conduit de la rue des Chalâtres au chemin de l’Ouchette."

Il m'avait été dit que les chambelles étaient les cantinières. Ce qui se comprendrait étant donné que le quartier était celui des armées.

Rault et Sigot, Les Noms des rues de Nantes, CMD, nous disent
"Nom d'une propriété apparaissant sur le cadastre de 1835"