Guy HOLLMAN "Lorsque l'Amérique tousse, le monde entier risque-t-il de s'enrhumer ?"
10 décembre 2008 - 22 janvier 2009
14h30
Campus centre ville
Amphi Kernéïs
voir plan ci-dessous (bâtiment 2)
Plan d'accès
Guy HOLLMAN
Spécialiste en géopolitique et civilisation anglo-américaine
De Master Poulet à Tasty Crousty, comment le poulet secoue le marché du
fast-food français
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En France, le nombre de franchises de restauration rapide consacrées au
poulet, frit ou pané, explose. Au cœur de ce succès, une « confort food »
peu chère...
Il y a 6 heures
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