Décoder le petit beurre LU

Lorsque, à NANTES, en 1886, Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateursde la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteauqui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale dereprésenter le "temps". Les 52 dents représentent les semaines de l'année - Les quatre coins représentent les saisons
- Ce biscuit qui mesure 7 cm fait référence aux 7 jours de lasemaine
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Bulletin de livraison de LU aux armées (guerre de 14-18), exposition Château des ducs, Nantes, janvier 2014

 et les 24 petits points s'identifient aux 24 heures de la journée
Pour la forme et le lettrage, il s'est inspiré d'un napperon de sagrand-mère. La recette à bien fonctionné puisque, 6 400 tonnes de véritablesPetits Beurre LU se vendent chaque année !