" Je déconseille tout à fait le sabbat. Tout au moins aux personnes sensées. Le grand, qui a lieu tous les cinq ans, et le petit, qui se tient chaque samedi. D'abord parce qu'on y mange sans sel. Le sel étant un symbole chrétien, l'un des instruments du baptême, le démon, qui patronne ces festins, n'en admet pas dans sa cuisine. Aller manger une soupe sans sel à quatre heures du matin sur un sommet glacial, dans une affreuse odeur de bouc, quand on pourrait être dans son lit sous un épais édredon rouge, la tête calée dans l'oreiller, bien enfoncée dans un bonnet de coton conique qui se tient tout droit par le seul effet de sa sève rustique, de sa rigidité textile et de son enthousiasme naïf, est-ce vraiment un programme pour un père de famille ? Le bon sens a répondu non. "
Alexandre Vialatte, chronique du 16 novembre 1965
Articles
1 commentaire:
C'est la sagesse même !
Enregistrer un commentaire