http://www.plaisance-bio.com/nos-gammes/entremets-et-desserts/
http://www.plaisance-bio.com/historique/
http://www.terristoires.info/economie/entremets-plaisance-un-siecle-dhistoire-depuis-un-sachet-de-poudre-1381.html
http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/nantes-show-pour-100-ans-entremets-plaisance-23-05-2013-98036
http://www.nature-aliments.com/un-siecle-d-histoire
Agar-Agar
C'est bon ? dam'oui
L'usine a été épargnée par les bombardements alliés de Nantes,
Remerciement au Sacré Coeur
La suite sur le prochain article
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