1386, en Normandie, une truie condamnée à mort

"Alors, comme pour n'importe quel criminel, la police établit un procès-verbal, mène sont enquête, cite les témoins et les entend. Le verdict tombe. la sentence est rendue et enfin signifiée, dans sa cellule, à l'animal coupable. Voici comment, en 1386, en Normandie, une truie condamnée à mort, habillée en homme des pieds aux oreilles, fut traînée par une jument (traitement au combien infamant) jusqu'au champ de foire où elle fut suppliciée. Devant le vicomte de Falaise et ses paysans accourus avec tous leurs cochons pour leur plus grande édification, et face au propriétaire de la truie placé au premier rang "pour lui faire honte", le bourreau trancha la groin et taillada une cuisse de la truie. Puis il glissa par-dessus le museau mutilé un masque d'homme et pendit l'animal par les pattes arrière, jusqu'à ce que mort s'ensuive, après quoi la truie fut brûlée sur un bûcher."
Hélène Grimaud
Variations sauvages
Pocket, 2003