Notre Vialatte quotidien : " Quand le saucisson les voit arriver, il se déclare vaincu d'avance. "

" Ils ont de bonnes joues rouges, fruit d'une saine nourriture, et des dents blanches de trois espèces : les incisives qui tranchent le saucisson, les canines qui le percent, les molaires qui le broient. Quand le saucisson les voit arriver, il se déclare vaincu d'avance."

Alexandre Vialatte

Il s'agit des habitants du Haut-Cantal