On a visité Saumur

Nous l'avions souvent traversé, en particulier pour aller à l'abbaye de Fontevraud. Mais cette fois on y a passé toute une matinée et nous n'avons pu tout visiter. On reviendra.

Quel plaisir ! les bâtiments, absence de graffitis, absence de chardons sur les trottoirs, et autres herbes à longue racine pivot dans les caniveaux. Une splendide vue sur la Loire et sa vallée verdoyante.  

Jean-Baptiste Combier ouvre la confiserie Combier-Destre à Saumur au cœur du Val de Loire. Dans un alambic installé dans l’arrière boutique il crée le fameux "Triple Sec", une liqueur d'oranges cristalline aujourd’hui baptisé "L'Original Combier" dont il remplit ses bonbons et ses chocolats avant de se consacrer corps et âme à la Distillerie Combier qu’il fait construire en 1848 tout à côté de l'École de Cavalerie de Saumur. https://www.combier.fr/distillerie/histoire/

 

 

https://fr.wikipedia.org/wiki/Saumur