Rillons

Rillots, Rillaux ...
Le charcutier qui se trouve sur la place d'Assérac en fait des délicieux.
S'ils sont encore tièdes c'est encore meilleur. Il vous suffit d'avoir des bonnes pommes de terre cuites à la vapeur, une salade croquante. Et une bonne bouteille. Un soleil de pré-printemps... et vous dégustez en écoutant les tourterelles ...

J'ai découvert les rillons à l'abbaye de Fontevraud lors d'un colloque. Etaient intervenus Olivier Guichard (voir la sculture sur la place d'Assérac, il avait une maison à Ker Olivier) et Patrick Mareschal (aujourd'hui pdt du CG de la Loire Atlantique). Je me souviens que Guichard écoutait les yeux fermés. Je me demandais ce qu'il allait dire en réplique à l'exposé de Mareschal. En fait Guichard avait tout écouté. Il ne dormait pas. Ca me rappelle l'attitude de profs d'Oxford qui font souvent cela quand ils écoutent un exposé (ils ferment les yeux). Mais leurs questions sont redoutables ! Chers collègues, laissez tomber tous vos Power-Points (voir nos messages sur PP). Faites appel à l'intelligence de vos auditeurs... les étudiants en ont trop eu de bruits et d'images. Soyez modernes, changez !
Rappel Richard Coeur de Lion a son tombeau à Fontevraud. Et "sa" route passe par St-Yrieix ...
Tout se tient dans nos messages. C'est pas du systémique tout ça !