vendredi 30 juin 2023

La police, la gendarmerie et la justice, France et USA racontées par un boomer

 Je vais commencer par les USA. Fin des années 60, début 70

Je fus surpris de voir à New-York (city !) des hommes en uniforme - ce n'était pas la police de NY, celle rendue  célèbre par le tee-shirt  NYPD de Sarkozy

https://www.nyc.gov/site/nypd/index.page

 le fusil au pied à l'entrée de petits magasins. Dans l'avion, j'étais à côté d'un Bordelais. On s'était entendu pour faire un bout de route en stop. Mais le gars était un "révolutionnaire". Une fois dans le magasin il s'est mis à mettre plein de nourriture dans ses poches, cachées sous son imperméable. Il m'a foutu la trouille. Quand on a quitté NYC, il a utilisé son imper comme pancarte pour y inscrire la destination désirée avec un marqueur piqué dans la boutique après y avoir déchiré au couteau une banderole. J'ai marqué mon étonnement. Il m'a alors dit que tout ce qu'il avait sur le dos il l'avait piqué et qu'il continuerait. Il était "anti-capitaliste". A la première occasion, je lui ai laissé la place dans la voiture qui s'est arrêtée.

Quand j'étais dans une banque de Louisville dans le Kentucky chez le colonel Sanders celui du Kentucky Fried Chicken, je lisais le journal local à la pause de midi. Et j'ai lu un article de 4 cm sur 8 cm. Il racontait qu'un père avait appelé la police car son fils s'était enfermé dans sa chambre suite à une réprimande. La police avait enfoncé la porte. Le garçon de 10-12 ans s'était caché derrière l'oreiller et la police avait tiré dans l'oreiller. Le garçon était décédé. Point final. 

Revenant du Québec en stop, je me suis arrêté dans une petite ville du nord-est, après avoir visité le MIT. Il commençait à faire frais, début septembre. J'ai trouvé une pelouse devant le poste de police. Et j'ai planté ma tente. Une canadienne de la Hutte, cadeau de mon père pour mon bac. Mais je suis allé demander à la police si je pouvais, leur expliquant qu'en France, on a des campings municipaux dans toutes les communes. Et ça marche aux USA. Ils veulent comme Trump "America first". Pas de camping municipal, mais le terrain était municipal. Ils ont assuré ma sécurité pendant la nuit. J'ai vu la lumière de leur lampe de poche plusieurs fois dans la nuit. 

Revenons à Louisville. Un jour avec un autre français du "dormitory" (ah l'inglich ricain  de nos journalistes ! on vous a raconté dans la presse en mai 68, que c'est parce que les filles n'avaient pas le droit d'entrer dans les dortoirs de la cité U des garçons que ça a commencé ! En France, on avait des chambres. Pas de dortoir. Aux USA, ils ont des chambres petites pour deux. D'ailleurs dès le mois de juillet dans les campus on lit des affichettes d'étudiants cherchant un roomate.) Un we (la fin de semaine chez les intellos des USA) on est parti en stop vers l'aérodrome local. Il y avait une grande carte de la région avec une ficelle. Les pilotes s'en servaient pour obtenir la distance ou le temps de vol. On a vu un pilote qui allait au Tennessee, dans une région avec un lac. On lui a demandé s'il pouvait nous emmener. Étonné, on lui a dit que ça se faisait en France. Il ne pouvait faire moins bien que les Français. Et nous a amenés. Ensuite il a rejoint des amis qui avaient un mobile-home et un bateau à moteur. On est monté dans le bateau. L'autre français a fait du ski nautique. Mais la police est arrivée. Il n'y avait pas assez de gilets de sauvetage. On a été déposé sur la rive et le propriétaire a payé l'amende.

 https://louisville.edu/housing/options/communities "the rooms are typically double-occupancy, with a limited number of single-occupancy rooms available."

Il m'est arrivé plusieurs fois de voir la police arrêter un véhicule. Et j'ai été frappé de la scène habituelle. Le passager sortait les mains en l'air immédiatement. Il les plaquait sur le coffre du véhicule.

Je me souviens aussi des plaques sur des voitures : Law and Order.

Je viens de consulter la  Rentela. Et je découvre que de nos jours c'est une série télévisée. Google sait répondre aux questions de manière adéquate ! Napoléon, c'est un cognac. Et le brevet du pipeau !

https://en.wikipedia.org/wiki/Law_%26_Order/ 

Quand on sait ce que l'on cherche, il arrive qu'on arrive à trouver. En anglais.

https://en.wikipedia.org/wiki/Law_and_order

Maintenant revenons au pays.

J'ai des photos de moi tout petit. Je joue avec un autre enfant à quatre pattes. J'ai demandé à ma mère quel était cet enfant et cette dame. C'était la femme d'un gendarme de Saint-Yrieix avec son enfant qui avait mon âge.  La gendarmerie, place de la République je connaissais bien. Mes parents louaient un garage pour mettre la 2 CV juste derrière.

Premier contact avec les gendarmes sur la route du gravier, toujours avec la 2 CV un jour qu'on pique-niquait et pêchait au bord de l'Isle à Jumilhac. Il y avait pas mal de monde à cette époque. Aujourd'hui qu'on est super écolo, personne. On allait acheter une bouteille de limonade bien fraîche un peu plus loin au moulin. Les gendarmes avaient trouvé le bon coin. Presque aucun conducteur n'avait ses papiers sur lui. Ils ont fait du chiffre.

Une autre fois, c'était après le Pont Labance sur la route d'Excideuil, en haut de la côte. Les gendarmes ont arrêté mon père. Ils ont regardé tout autour de la 2CV et à l'intérieur. Et ont trouvé ! le rétroviseur était d'origine. Une plaque de verre. Les bords devaient être entourés d'une protection. Il a fallu payer une amende. Mon père a utilisé du chatterton et a pu conduire une 2CV au top des normes.

Plus tard, à Nantes, ma femme, fille de gendarme, a pris la voiture qui devait avoir deux ans. Une Ford Escort. Elle allait voir en sud Loire son père agonisant dans un établissement de soins. Elle a été arrêtée à l'entrée de Rezé. La police nationale a fait le tour du véhicule et a trouvé que la plaque d'immatriculation n'était pas assez lisible. C'était l'époque où Peugeot faisait des voitures dont les coffres rouillaient. Et les plaques se piquaient vite. Le policier lui a dit qu'il fallait changer ça. J'ai pris un pot de peinture noire. Et j'ai fait. Il avait dit qu'ensuite il fallait passer au commissariat et montrer la plaque. J'ai fait. Le policier contrôleur m'a dit que c'était bon. Mais ma femme a reçu une convocation au tribunal. Ah oui ! la justice est débordée à cause de citoyens comme nous ! Elle a dû prendre une demie journée de congé. Au tribunal, elle a voulu rappeler les faits. Le juge - ah oui, il faut "faire confiance en la justice de notre pays" - lui a dit qu'il n'avait pas le temps de l'écouter. On a reçu l'amende par courrier officiel de notre République. Et on a payé sans délai. 

Un jour, je pars de Nantes seul vers mon pays natal. Flûte, au bout de 80 km je constate que j'ai oublié mes papiers de voiture. Bé c'est qu'on partage la voiture à deux et que nous deux on roule à vélo en ville. Alors on n'a pas les papiers le plus souvent sur nous. Je suis écolo, je ne vais pas revenir à Nantes. Et je fais encore plus attention à respecter les nombreux nombreux panneaux de cette route qui un temps fut agrémentée de silhouettes des morts sur cette route. Maintenant on n'a plus ça. Le Conseil Régional veille à limiter le stress. Et quand je reviens à Nantes, un pv m'attend. J'avais roulé à 60 au lieu de 50. Le coin je le connais bien, on a du 50, 70, 50...en quelques mètres. Je me suis fait prendre dans la file des voitures. J'étais le suivant de celui qui suivait vous aurait chanté Brel mieux que moi. Mais je n'ai pas rencontré la gendarmerie.  

Cette fois, oui.

Je venais de faire plus de 100 km en direction de Nantes, sans avoir doublé une seule fois. J'ai trop la trouille, je l'avoue. Je ne parle pas de couper une ligne blanche.

Je roulais au dessous de la vitesse max. Normal. Et tout d'un coup, en pleine ligne droite, la voiture devant baisse sa vitesse fortement. Que faire. Piler et risquer lui rentrer dedans. Je vois loin devant. Pas de voiture. La bande blanche n'est pas continue. Je double. Et je me fais arrêter par la gendarmerie.  Je ne comprends pas. Ils m'expliquent et me disent qu'ils ont chopé plusieurs comme moi depuis une heure. Un coin qu'ils apprécient. Ils ont de l'humour. Quand un gendarme rit... "Sur le coup" (enfin, je l'ai placé ! mais c'est "du coup" qui est tendance) je leur dit "vous êtes vaches". ...

https://www.mots-surannes.fr/?p=6051

Ouf, malgré leur réaction, je ne suis pas passé devant le juge des propos. Maintenant, on peut dire "nike ta mère", "ta race" ça passe.

J'explique. Il y avait un petit bout de ligne blanche en face d'un chemin menant à une ferme. Où ils avait mis leur fourgon. 

Depuis je n'ai jamais su retrouver ce coin. 

A Nantes, j'ai eu un contact avec la police nationale suite à un déplacement "professionnel" à Paris. Quand j'allais à Paris, j'y allais à vélo. Au retour, pas de vélo. J'arrive à l'IUT après avoir traversé notre magnifique Jardin des Plantes. Et on me dit, la police t'a appelé. Je vais alors au commissariat sur les bords de l'Erdre. Et je retrouve mon vélo. Explications. La police avait vu des types se bagarrer au sujet d'un vélo. Elle a regardé dans les sacoches... et y a trouvé un emploi du temps du département informatique de l'Iut avec mon nom. 

A Rezé je suis allé avec ma femme au commissariat pour déclarer le squat de la maison de sa mère entrée en Ehpad. On a appris que les squats "se vendaient". Effectivement, la maison a changé d'occupant, le nouveau considérait qu'il était dans son droit ayant payé un individu. On a eu ainsi des Roms, des Tchétchènes...J'ai une idée, est-ce que c'est faisable de squatter à New-York-City ? depuis qu'il n'y a plus de airbnb, c'est une idée française qui peut faire son chemin. Une appli oueb et tout est réglé à notre époque. Et à part les hôtels de Trump, les autres ont de telles critiques...

Revenons au pays.

Ma dernière rencontre fut à la sortie de Brantôme. Contrôle des papiers. Je ne dépassais pas les 80 dans la région, habitué à la Loire-Atlantique. Le Conseil Départemental de la Dordogne avait supprimé cette limitation. Mais sur les routes nationales elle est maintenue. Ce qui fait qu'on peut rouler à 90 sur des routes tordues. Le mille-feuille français. J'en ai profité pour demander qu'elle était la vitesse max autorisée. Tiens ils n'avaient pas l'accent occitan !

J'oubliais.

En décembre, je rencontrais à l'Ehpad des gendarmes retraités qui visitaient anciens gendarmes et veuves d'anciens gendarmes. Et chez la mémé je lisais leur revue. Pendant ce temps, la maison de la mémé était squattée.

J'ai aussi constaté que lors du décès d'un gendarme retraité, deux gendarmes suivent les obsèques et se rendent au domicile du gendarme. 

De nos jours, il n'y a plus de gendarmerie à Jumilhac. Les gendarmes de Dordogne sont à Thiviers. Souvent le médecin de garde aussi. Quand on connaît la route...

Il y a toujours une gendarmerie à St-Yrieix, elle a quitté la place de la République. Elle est maintenant avec de petits pavillons à côté de la piscine. Le luxe de la ruralité.

Quant au commissariat de police il a disparu depuis longtemps (sauf le bâtiment, on sait maintenir à St-Yrieix !)

Une autre fois, je vous parlerai de la vie en gendarmerie dans les années 50-60 dans le pays nantais.

https://www.youtube.com/watch?v=BKpWHklEZZE

 

P.S. ça me rappelle que je suis allé en stop à Paris en mai 68 (ma première visite de Paris, super écolo, sans auto, sans métro) avec un copain de la cité U. Son père était gendarme (étonnant, j'avais plusieurs copains dont le père  était gendarme). Quand on a dû à la Sorbonne faire tamponner notre carte d'étudiant par les Katangais (on a toujours eu de drôles de révolutionnaires !) qui occupaient le bureau du recteur (je pensais que c'était celui du doyen), il a eu la trouille de se faire fouiller son portefeuille.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Les_Katangais

 

P.S. Une lectrice arédienne m'écrit :

"Quelle tristesse de se croire shérif de western quand ce n'est pas un film! J'apprends que je louais un garage au même endroit que votre Papa pour mon Anglia. Les gendarmes m'ont arrêtée un soir vers minuit à St Maurice les brousses et j'ai failli avoir une amende pour " phare arrière monté à l'envers ". Le garagiste consulté le lendemain car je ne connais rien en mécanique s'est demandé si je plaisantais. Ah! la marée-chaussée ! " 

 

Ah la Ford Anglia !

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ford_Anglia




 

mercredi 21 juin 2023

Saison 2023 de « Musique en Haut Périgord » ! SAINT-PIERRE-DE-FRUGIE - GRANGE DE MONTCIGOUX

 Saison 2023 de « Musique en Haut Périgord » !
SAINT-PIERRE-DE-FRUGIE - GRANGE DE MONTCIGOUX

https://saintyrieixlaperche.wordpress.com/2021/02/11/la-chartreuse-de-montcigoux-st-pierre-de-frugie-et-la-terre-aux-loups-de-robert-margerie/


Belle après-midi en perspective à la grange de Montcigoux le dimanche 30 juillet à 16 heures.


Nous sommes ravis de vous présenter un programme magnifique pour cet événement attendu. Voici les
pièces qui seront interprétées :

- Mozart : Sonate en mi mineur, KV 304

- Fauré : Sonate en la majeur

- Ravel : Tzigane

- Enesco : 3ème Sonate, dans le caractère populaire roumain

- Ernst : Rondo e Papageno

Nous sommes ravis d'annoncer que le concert sera interprété par deux artistes talentueux et passionnés :
la violoniste virtuose Natacha Triadou et le pianiste Christophe Larrieu. Ils nous proposent un programme de musique de chambre avec des sonates parmi les plus difficiles à jouer pour le piano : celles de Fauré et D'Enesco qui sont d'une grande complexité mais absolument géniales

Le programme choisi mettra en valeur la difficulté technique et la beauté de ces pièces également considérées comme des joyaux du répertoire musical. Vous serez plongé dans un univers musical d'une grande richesse et d'une profondeur émotionnelle.

Nous sommes impatients de vous présenter cette magnifique interprétation.

Réservez dès maintenant votre place pour ne pas manquer cette expérience artistique unique.


Nous sommes ravis d'annoncer un autre concert exceptionnel qui aura le mardi 15 août à 16 heures.
Nous aurons l'honneur d'accueillir la talentueuse Kanae Endo, pianiste accomplie, reconnue pour son
jeu expressif et sa maîtrise technique impressionnante. Son interprétation captivante vous transportera
dans un monde de beauté musicale et d'émotions intenses.

Le programme de ce concert mettra en valeur le talent et la sensibilité artistique de Kanae Endo. Vous
aurez l'occasion d'apprécier des œuvres soigneusement sélectionnées, interprétées avec une virtuosité
exceptionnelle.

Assurez-vous de réserver votre place pour cette expérience musicale inoubliable.


Le dimanche 20 août à 16h00, nous aurons le privilège d'accueillir la talentueuse pianiste Laure Colladent pour une soirée dédiée à l'interprétation des œuvres emblématiques du répertoire de Schubert.

Ce concert sera une expérience unique, car Laure Colladent jouera sur un piano forte, un instrument qui était couramment utilisé à l'époque de Schubert. Cela nous permettra de plonger dans l'atmosphère authentique de la musique de cette époque telle qu'elle était conçue originellement.

Laure Colladent est une pianiste virtuose, connue pour sa sensibilité artistique et son interprétation profondément expressive. Sa maîtrise du piano forte et sa compréhension de l'esthétique musicale de l'époque romantique vous offriront une expérience musicale authentique et captivante.

Nous vous invitons chaleureusement à assister à ce concert exceptionnel. Réservez dès maintenant votreplace pour cet après-midi mémorable dédiée à la musique intemporelle de Schubert.

 

 

Enfin, Emmanuelle Stephan, talentueuse pianiste et compagne de feu Gabriel Tacchino, est susceptible de donner un concert le dimanche 3 septembre à la Grange de Montcigoux. Cet événement serait un hommage émouvant à la mémoire de Gabriel Tacchino, qui était un habitué et un artiste apprécié de
notre lieu, et une manière touchante de rendre hommage à sa contribution exceptionnelle à la musique.

Le programme exact du concert sera annoncé ultérieurement, mais nous pouvons nous attendre à une nterprétation remarquable des pièces de musique classique.

Nous vous tiendrons informés des détails concernant ce concert et vous invitons à rester à l'affût des prochaines annonces pour connaître tous les détails.

 

 

Renseignements et réservations :
- Gilbert CHABAUD : 06 23 31 41 20 ou
gilbert.chabaud@gmail.com
- Mairie : 05 53 52 82 86

dimanche 18 juin 2023

Quand l'occitan t'évite de faire dans ta culotte ! los retretes des Espagnols ce sont las retras des Limousins

 

Connaître l'occitan limousin est essentiel quand on voyage en Europe du sud. Et quand on cherche des chiottes toujours utile quand on est un bipède sans plume. En limousin, las retras, en espagnol los retretes  
 
 Merci à mon papa qui me disait "si t'avais la chiasse, tu ne serais pas capable de te tailler une cheville pour te boucher le trou du cul". Ils savaient éduquer en Limousin. 
 
Dans les années 50, on n'était pas tous des génies, des super-héros !

 
Merci au twittos
Pierre Vabres (moi/je)
@pierrevabres
qui m'a indiqué 
 
Et il a complété par un lien vers ce site que nous nous permettons de citer pour lui faire de la pub.
 

Buen retiro [bÿâ retiro]

[bÿâ retiro] (loc. nom. ESPAÑ.)

Quand le langage suranné n’ose s’exprimer en français et va chercher les mots dans une langue amie, l’espagnol en l’occurrence, on peut en déduire qu’il fait dans le très lourd, l’inavouable, le sale.

Buen retiro qui mot à mot signifie bonne retraite est en effet pesant.

Opportuniste, il s’affranchit de toute vulgarité en empruntant à Cervantes, García Lorca ou Machado deux mots on ne peut plus corrects de leur langue.

Palais bâti sur ordre de Philippe IV d’Espagne aux portes de Madrid, le Palacio del Buen Retiro était un lieu de détente pour le monarque et sa suite qui devint dans la langue classique française le nom des appartements privés de tout puissant au pouvoir puis dans la langue surannée le synonyme du petit coin.

Passer d’un palais de plus de vingt bâtiments, de jardins et d’étangs à une seule pièce exiguë, voilà une sacrée dégringolade qui s’explique cependant.

Lieu d’aisance au sens propre comme au sens figuré (c’est à dire pas très propre quand il est public et carrément dégueulasse quand il est autoroutier), le buen retiro ne sera plus que les water-closets comme on dit pour faire Américain, après la destruction du palais madrilène en 1833 qui ne sera donc pas laissé en sortant dans l’état dans lequel on l’avait trouvé en entrant.

De cette date à l’entrée en ère moderne, aller au buen retiro signifiera donc se rendre sur le trône pour y aller voir Bernard, comme on dit en complément.

Une tactique à la fois pudique et exotique que celle de confier à la sagacité de l’interlocuteur la compréhension du propos ibérique. Il est vrai qu’aller au buen retiro est moins pompeux que se rendre à pied là où le roi va seul, moins banlieusard qu’aller à Clichy, et nettement moins imagé qu’avoir la taupe au guichet qui manque tout de même de tact.

La formule buen retiro permet en outre de laisser planer l’aura du voyageur qui a vu du pays, du marin au long cours passé par Valparaiso, du baroudeur qui revient de la lointaine Terre de feu, quand aller aux gogues ne valorise en rien l’annonciateur.

Subissant la concurrence très féminine d’aller se repoudrer le nez, aller au buen retiro connaîtra des jours plus difficiles et deviendra totalement suranné quand l’hygiénisme moderne ira jusqu’à décider des formes d’expression. Une langue propre ne claironne pas ses envies sanitaires, telle est désormais la consigne."

https://www.mots-surannes.fr/?p=19903

 

Le boudin (morcella) et le chorizo de Teror à Gran Canaria

Cliquez sur les photos pour les agrandir (photos brutes sorties du téléphone, oui du téléphone ! quelle époque !)

A Teror, nous sommes allés dans une célèbre charcuterie (Los nueces, les noix) dont les produits de sa "fabrica emboudidos) sont vendus dans toute l'île de Grande Canarie. 

Normal, un cul-noir est ouvert à toutes les cultures gastronomiques. Et il sait que le cuou negre est un cochon de type ibérique. 



Teror c'est ici :

 

Et c'est très joli.

https://www.grancanaria.com/turismo/fr/parcours-de-lile/route-du-centre/teror/

Nous buvions de l'eau de Teror. A Témisas, dans la montagne, nous avions de l'eau locale (pas de l'eau de mer dessalée !) mais fortement javellisée. Même gardée en bouteilles ouvertes au frigo, elle n'était pas bonne. Alors on a acheté des bidons d'eau. Cependant, l'eau convenait pour faire le café. Alors que quand j'étais à Montpellier en 71-72, ce n'était pas le cas.


 

Surprise avec le chorizo ! celui-ci est bien éloigné de celui qu'on nomme chorizo en France.

"L’une des spécialités produite à Teror est une charcuterie dénommée CHORIZO DE TEROR. Ce chorizo était élaboré ancestralement dans les fermes. Avec l’évolution agricole cette spécialité est de nos jours produite dans des ateliers artisanaux dotés de machines industrielles.

Cette charcuterie a une texture très moelleuse permettant de l’étaler sur du pain. Le chorizo de Teror est composé des meilleurs morceaux de porc, de lard, de l’ail, du sel, du vin blanc et du paprika qui lui donne un goût suave et une couleur rouge ocre. Il se présente en saucisses d’environ 8 cm de long pour 4 cm de diamètre.

Le chorizo de Teror peut être dégusté de différentes façons. En sandwich étalé dans le pain coupé en deux, sur des toasts, accompagné parfois de fines tranches de fromage. Mais la meilleure manière de le savourer, pour moi, est de le flamber dans un poêlon en terre cuite et ensuite de le déguster sur des petits morceaux de pain chaud. A déguster avec un café au lait ou une bière bien fraîche c’est un régal ! " http://baroudeurcanaria.canalblog.com/archives/2017/04/08/35148024.html

C'est très bon.

Ce n'est pas le chorizo tel que nous le connaissons en France, y compris celui qui est fabriqué en Espagne.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Chorizo

https://es.wikipedia.org/wiki/Chorizo

C'est le chorizo canario !

https://es.wikipedia.org/wiki/Chorizo_canario 



Photo prise au Spar (dans les villages, l'épicerie, c'était le Spar). De la grande route nous avons vu des Lidl (à Telde, nous sommes entrés dans un, beaucoup plus grand et achalandé que ceux de France, un Carrefour, des https://en.wikipedia.org/wiki/DinoSol , etc.



Voici une recette d'utilisation.

https://elrincondeafi.es/de-canarias/huevos-rotos-con-chorizo-de-teror

" Huevos rotos con chorizo de Teror

En el pueblo de Teror, en Gran Canaria, es muy típico su chorizo. En lugar de comerlo en el clásico bocadillo, te propongo estos ricos huevos rotos con chorizo de Teror"

Et le boudin , morcilla

https://fr.wikipedia.org/wiki/Boudin_(cuisine)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Morcilla 

https://marcacanaria.com/en/la-morcilla-dulce-canaria-un-embutido-tipico-de-las-islas/

" Il est préparé, entre autres, avec de la chapelure, du sucre, du beurre, du poivre, du gingembre, des amandes hachées, de l’oignon haché, de la marjolaine, du poivre vert, entre autres. D’autres herbes aromatiques sont également utilisées, comme les bonnes herbes et l’origan." https://des-roses-et-des-tours.fr/meilleur-boudin-noir-espagne/

 

Étonnant !

https://www.youtube.com/shorts/tCCYD7M7puw


Nous avons passé du temps (il faisait très chaud, pas envie d'aller sous le soleil) chez  à  El alpendre de Felix, à côté de Santa-Lucia. Santa-Lucia était tout proche de notre appartement à Témisas. 


 

https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1189138-d9729699-Reviews-Restaurante_El_Alpendre_de_Felix-Santa_Lucia_de_Tirajana_Gran_Canaria_Canary_Isl.html

où nous avons découvert le goût de ce boudin. On ne pensait pas qu'il soit aussi sucré. Il est mangé comme dessert. Et ça tombait bien. 

A noter aussi qu'il nous fut servi un délicieux vin rouge local (un verre pour deux ! car que calor ! mais la cuisine le méritait)



pain aillé, tomates, extra

Les fameuses pommes de terres ridées de Gran Canaria, les papas arrugadas

https://fr.wikipedia.org/wiki/Pommes_de_terre_rid%C3%A9es_des_Canaries





Boudin aux pommes. 


Tout à côté...

La Fortaleza a toujours été un refuge. Au Xe siècle, pour les premiers insulaires, qui ont créé des colonies qui servaient de villages où ils se protégeaient des envahisseurs castillans. Des fouilles récentes ont découvert que l'Atalaya Grande pouvait aussi avoir un caractère sacré  https://www.grancanaria.com/turismo/it/lisola/isola-dai-1000-volti/la-fortaleza-un-luogo-magnetico/


 

D'un côté
de l'autre

Accès très facile en 5 minutes du parking (ah ! un grand parking ! car sur les routes pas facile de se parquer pour voir le paysage, surtout si on est conducteur !)









 
 

 
Site Meter