Quelle belle présentation !
" l'Italie est le premier producteur mondial de marrons et fournit les
meilleurs confiseurs de France. Les marrons transalpins ont deux
origines: La Campanie et le Piémont. La différence est dans la forme et
le goût des fruits. A Turin, le marron est plutôt allongé et son goût
très prononcé, à Naples, le fruit est rond et plus suave. Plus rare,
plus goûteux, le marron du Piémont est le favori des confiseurs."
http://www.recettes-et-terroirs.com/produit_detail-12-585-1.html
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*L’incertitude me taraude : suis-je un écrivain du XXe ou du XXIe siècle ?
J’ai vécu à ce jour trente-six années au XXe, durée qui n’augmentera plus
même...
Il y a 1 heure
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