Au sujet de la viande et du sacrifice rituel

On vient de m'envoyer cette citation. Je vous la sers "à point" :

Extrait de Marie-Françoise Baslez, "Comment notre monde est devenu
chrétien", Point Histoire, 2008 :

"La convivialité avec les Grecs et les Romains polythéistes posait des problèmes aux chrétiens : celui de consommer des viandes qui avait été utilisées dans un rite polythéiste, un sacrifice, et celui de se réunir
dans des sanctuaires, les seuls à posséder une infrastructure de restauration collective.
Au terme de beaucoup d'hésitations, saint Paul finit par considérer que les viandes sont naturellement désacralisées à partir du moment où celui qui les mange ne croit plus aux dieux du polythéisme. L'alimentation n'est donc plus considérée comme une voie d'accès vers Dieu, ainsi qu'elle l'était dans le judaïsme. Ce faisant, saint Paul accomplit une véritable révolution mentale, en dissociant pour la première fois dans l'histoire
religion et culture. Saint Paul affirme qu'on peut vivre son christianisme, sa religion, "en Grec" comme "en Juif", alors que dans la tradition antique, être Grec ou être Juif, c'était tout à la fois honorer le(s) même(s) dieu(x), parler la même langue et donc avoir la même culture.
L'importance de saint Paul pour notre anthropologie culturelle a des proportions monumentales"

Merci à notre correspondant qui sait toujours "fonder" les débats publics