http://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9t%C3%A9orologie_a%C3%A9ronautique
"La turbulence est un état d'instabilité de l'air où deux masses d'air de température différentes se rencontrent et se mélangent. La turbulence est ce que l'on ressent lorsqu'on est en avion et qu'on a l'impression de se déplacer en bateau dans une mer houleuse. Parfois, l'avion peut perdre plusieurs dizaines de pieds d'altitude lorsqu'il y a un changement dans l'air. Certains disent qu'ils ont senti un trou d'air. Les trous d'airs n'existent pas à proprement parlé. Il s'agit plutôt d'une différence atmosphérique provoquant une perte de portance de l'appareil."
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