"le goût du naturel pousse beaucoup, dans l'Europe romantique, à consommer le lait cru. On dit alors que ce n'est pas dans la nature du lait de bouillir, que sa tendance à s'échapper hors du pot quand il arrive à ébullition le montre bien."
in Histoire des peurs alimentaires, ouv.cité, p. 390
La Commission voit le piège de la stagflation se refermer sur l’Europe,
pénalisée par le conflit au Moyen-Orient
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La croissance de la zone euro ne devrait pas dépasser 0,9 % en 2026, tandis
que l’inflation devrait culminer à 3 %, au détriment du pouvoir d’achat des
mén...
Il y a 5 heures
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