dimanche 6 mars 2011

Médaillon de foie de canard

Médaillon de foie de canard, 50% de foie gras de canard truffé 3%
Ingrédients :
Pâté de foie de canard entier 50% truffé 3% Foie gras de canard entier, viande de porc, foie de porc, oeufs, truffes, sel, fleur de maïs, lait, poivre, épices
poids 110 g. En pot de verre

SARL Vidal foie gras
ZAE de Pech Merchier 24250 Cenac
tel : 05 53 28 65 25

Très bon, l'assaisonnement n'est pas trop prononcé.
Va pouvoir remplacer celui de ma grand-mère et celui de ma mère.

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