Dans Le Monde 2 du 15 avril, J.P. Géné a écrit un beau papier intitulé "Le petit pois à la française" :
"Le Français en envale 2,2 kg par an, dont seulement 250 g de frais. Une misère qu'il importe de réparer sans délai (...)
Par les temps qui courent, je m'étale un drapeau tricolore sur les genoux afin de retenir les grains vagabonds et j'écosse en écoutant la Marseillaise. Ne riez pas, le petit-pois doit se cuisiner à la française."


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